Pojkarna överaskade mig med ett restaurangbesök ikväll.   Vi hade en toppentrevlig kväll, barnen uppförde sig exemplariskt och satt på rumporna under hela middagen (ca 1,5 timme). Och vi hade en jättemysig stund hela familjen, känns jättehärligt!

Maten var toppengod, och bra service.   

.. eller?!   Den här bildserien tog jag för någon månad sedan, och tyvärr var ljuset lite väl dåligt för att fotografera i, så bilderna är lite "pixliga".

Men det var riktigt roligt när Noel springer till mig med panik i rösten och säger: "Mamma, mamma Liris tar MITT Lego och mina BLIXTEN BILAR!!!!"  

Liris lägger demonstrativt tassen över bilarna när Noel vill ta dem tillbaka.. Såklart så fick Noel tillbaka sina bilar efter att jag tagit några bilder.   

... Märket heter: Applaws Cat smak: Pouches Chicken

Serveras denna mat så blir det tomt i skålen på direkten, annars lämnar tjejerna alltid lite mat. Men denna slukar de upp på direkten   

Rekommenderas varmt

Hälsar Liris & Nessa  

.. idag behöver vi mysa lite extra. Det är mycket som känns tungt nu med diverse sjukdomar och andra "jobbigheter".  

Barnen älskar alla former av fruktsallad så en sån fick det bli, tog det som fanns hemma:

1 blodapelsin

1 apelsin

4 kiwifrukter

2 äpplen

2 bananer

2-3 msk citronsaft för att ge lite syra och hålla frukten fin   

   .. trots att Noel fortfarande är full i vattkoppor, och nya kom i lördags och söndags. Så är han förhållandevis pigg i övrigt, så vi passade på att vara ute en lång stund jag, barnen och katterna.   Vilket härligt väder, från att ha varit iskall vinter (sist vi var ute tillsammans), så kan man nu ana att våren är på väg. Längst in mot husväggen har snön smält bort, och solen värmer så skönt.   

Leo pigg och glad äntligen!   Idag är första dagen i skolan idag sedan den 21 feb!  Han var lite blyg   men det gick bra för alla barnen och fröknarna blev så glada när han kom     

     Liris gnager på en pinne, tror hon att hon är en hund?      

Sen var det Nessas tur, totalt var katterna ute nästan en timme var. Och de njöt av varje minut         

... blev lördagsmyset igår.  Supergott och enkelt att göra (bästa är att vi har varsin tills ikväll också)

Pannacotta (4-6 pers)

5 dl grädde

1 st. vaniljsstång

1/2 dl socker

3 gelatinblad

Jordgubbssås

3-4 dl jordgubbar (blir bäst med frysta, som tinat)

2-3 msk florsocker

1-2 msk citronsaft

Gör såhär:

Börja med att lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den.

Lägg vaniljstång, frön tillsammans med grädde och sockret i en kastrull. Låt koka upp under omrörning, låt koka i 1-2 min.

Ta av kastrullen från värmen, krama ur gelatinbladen och lägg i dessa (OBS! viktigt att ta av kastrullen från värmen, kokar grädden efter att du lagt i gelatinbladen skär sig grädden). Vispa så att de löses upp.

Häll över i lämpliga serveringsglas, låt svalna i kylskåpet i minst 2-3 timmar tills grädden stelnat.

Häll ner ingredienserna till jordgubbssåsen i lämplig bunke, mixa samman till en slät smet. Låt stå svalt tills det är dags för servering. Häll i glasen, garnera gärna med några färska jordgubbar, och njut   

.. och då måste man trösta och och vara sällskap till den sjuke   .   

Natten har varit ganska jobbig för både Noel och oss. Han har varit ledsen för att det kliar, och sovit bara nån timme då och då han har även haft lite feber under kvällen och natten. Just nu är han vid ganska gott mod och ligger i sängen och tittar på film. Kameran och blixten halverar antalet "prickar" och koppor, så ta de prickar ni ser x2 så kan ni föreställa er hur lillkillen ser ut.   

"Låtsas-Liris & Nessa" var tvungen att vara med på bilden såklart. De sover han med varje natt också, och ofta ligger det en av originalen där inne också   

Storebror är ledsen och säger att han har öronvärk IGEN!   Hoppas det är något tillfälligt bara, han är ju fortfarande rejält snorig och förkyld. Så det är väl samma som med Noel att de varit snoriga så länge nu så att det blir vätska bakom trumhinnan som trycker.