SE*Sessans Sibiriska katter & resten av vår familj

Direktlänk till inlägg 13 mars 2011

Pannacotta med jordgubbssås á la Marie

Av Marie - 13 mars 2011 15:44

... blev lördagsmyset igår.  Supergott och enkelt att göra (bästa är att vi har varsin tills ikväll också)


Pannacotta (4-6 pers)

5 dl grädde

1 st. vaniljsstång

1/2 dl socker

3 gelatinblad


Jordgubbssås

3-4 dl jordgubbar (blir bäst med frysta, som tinat)

2-3 msk florsocker

1-2 msk citronsaft


Gör såhär:

Börja med att lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten.

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur den.

Lägg vaniljstång, frön tillsammans med grädde och sockret i en kastrull. Låt koka upp under omrörning, låt koka i 1-2 min.

Ta av kastrullen från värmen, krama ur gelatinbladen och lägg i dessa (OBS! viktigt att ta av kastrullen från värmen, kokar grädden efter att du lagt i gelatinbladen skär sig grädden). Vispa så att de löses upp.

Häll över i lämpliga serveringsglas, låt svalna i kylskåpet i minst 2-3 timmar tills grädden stelnat.


Häll ner ingredienserna till jordgubbssåsen i lämplig bunke, mixa samman till en slät smet. Låt stå svalt tills det är dags för servering. Häll i glasen, garnera gärna med några färska jordgubbar, och njut   





     

 
ANNONS
 
Marita

Marita

13 mars 2011 23:51

Tack för kommentaren! Jo, oj så Myra växer! Så det knakar, och blir bara sötare för varje dag!
Vilka vackra sibbar ni hade förresten, otroligt fina! Så mysiga bilder på dem i snön.

http://lillraven.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Marie - Torsdag 21 juni 15:22

Vi har fått en uppdatering från Nanis familj, tusen tack för bilderna och information om vackra tösen.      Nani älskar att vara ute och talar tydligt om när hon vill gå ut. Tror att hennes önskelista är att få en kattgård      Leksaker trö...

Av Marie - Onsdag 23 maj 11:33

Mamma Dunya tycker att Benji borde ha flyttat i förrgår..   Så nu har pappa Poker tagit över mer när det gäller vårdnaden (delad vårdnad) och underhåller sonen efter bästa förmåga.        ...

Av Marie - Måndag 7 maj 21:15

... Benji älskar närhet och gos. Han stannar gärna i knä tills han blir nedlyft..   Vi hoppas hitta ett hem till honom där det finns tid för gos och mys samt gärna en kastratkompis att leka med.  ...

Av Marie - Lördag 5 maj 19:45

... mamma är snäll och ställer upp på lite lek när det bara är Benji kvar hemma.        ...

Av Marie - Fredag 20 april 19:30

Presentation


Hej & varmt välkommen in till vårt lilla krypin. Den här bloggen var tänkt att handla om våra Sibiriska katter. Men med tiden har även den tvåbenta delen av familjen fått vara med på ett hörn :)
Välkomna in, och lämna gärna en kommentar :)

Kalender

Ti On To Fr
  1 2
3
4 5
6
7 8 9 10 11
12
13
14
15
16 17 18 19 20
21
22
23 24 25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2011 >>>

Kategorier

Fråga mig

5 besvarade frågor

Sök i bloggen

Bloggar om Sibiriska katter

Arkiv

Följ bloggen

Följ SE*Sessans Sibiriska katter & resten av vår familj med Blogkeen
Följ SE*Sessans Sibiriska katter & resten av vår familj med Bloglovin'

Min gästbok

RSS

Mat & Bak


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se